Jour 12 (Bruges et Oostende)

Nous voilà déjà arrivé au terme de notre périple en Belgique et nous quitterons demain matin le confort douillet de la petite résidence (je dis petite, mais c'est assurément la maison la plus longue que j'ai vue de ma vie ... le corridor au 2eme doit faire 500 mètres de long) de Chièvre ainsi que l'agréable compagnie de notre hôtesse.

Notre dernière journée fut très remplie puisque nous visitions deux des endroits les plus éloignées que nous avons visité en Belgique. Nous avont commencé par la belle ville de Bruges. Nous sommes arrivé sur l'heure du diner et cette fois, j'ai profité du fait que nous nous trouvions près de la côte pour essayer une autre spécialité Belge, les moules avec frites ... c'étais très bon. Nous en avons aussi profité pour déguster notre dernière bière Belge. Pour les gens qui s'inquiêterais pour notre consommation de bière en Belgique, nous avons effectivement déguster à plusieur sortes de bière, mais nous étions 4 pour augmenter notre éventail et nous avons usage de tous choisir des bières différentes pour augmenter les nouvelles dégustations. Mais les bières belges sont vraiment excellentes :D

Ensuite, nous avons fait le tour de la ville ... encore une fois (ça commence à être une habitude) il y avait à Bruges une superbe place centrale (Grand place pour les initiés) et une cathédrale Notre-Dame. La ville possédait aussi un Beffroi visible de partout dans la ville (du moins la partie de la ville que nous avons visité) qui était splendide. Une section de la ville chevauchait aussi un petit canal et un petit lac (le Lac d'Amour). Des gens se baladait dans les péniches et les petites terasses sur le bord de l'eau étaient vraiment splendides. En plus, plusieurs petit ponts de briques ajoutaient baucoup au cachet du site. Aussi, le lac avec ses petits signes et les ballades de calèche rendait effectivement l'endroit très romantique d'où le nom. Bref la ballade dans la ville était très agréable et valait les détour dans les dédales de la ville qui à gardé la configuration de ses rues depuis au moins 500 ans ... y a vraiment des sens uniques partout partout partout.

On est aussi allé visiter un musé de chocolat ... mmmm ça commençait avec un petit chocolat et ça se terminait avec un autre petit chocolat ... cette fois praliné ... c'était succulent. On y à appris plein de chose sur l'histoire du chocolat en Belgique, mais aussi dans le monde ... et aussi le secret de ce qui fait que le chocolat Belge est si bon ... mais malheureusement, on ne peut pas divulguer le secret, désolé. Mais un fait intéressant, j'ai appris une chose que j'avais toujours cru le contraire: le chocolat améliore le taux de cholestérole et non le contraire ... pour les sceptique, voici la photo du panneau qui explique pourquoi:

Alors mangez du chocolat!!!

Pour terminer la journée, nous sommes allé à Oostende sur le bord de la mer du nord. On est arrivé un peu tard alors il faisait noir, mais nous sommes quand même allé sur la plage et nous avons pu admirer la promenade et une autre superbe Cathédrale. C'était très bien. Notre visite fut brève mais agréable.

C'est demain matin le grand départ pour Amsterdam alors nous aurons probablement moins souvent accès à internet ... mais je vais essayer de conserver une bonne fréquence d'écriture.

Alors suivez nos aventures et nos déboires dans les pays où les gens parlent plus français.

À bientôt